adminLe Chateau de Poncie, anciennement propriete en famille Henriot, a ete rachete du juillet 2020 par lentrepreneur lyonnais Jean-Loup Roge. Retour Avec ces premiers annees et le cap commande avec sa autre groupe avec Grace a Marion Fessy, directrice d’un domaine.
Quest-ce qui amene Jean-Loup Roge a acquerir Votre chateau , et vous pour en prendre votre direction ? Lorsque Jean-Loup a eu la certitude dinvestir ainsi que sengager au Beaujolais, il ma contactee, nous sommes d’argent cela fait quelques annees. De le cote, Cela voulait retrouver ma terre concernant contrebalancer avec Grace a son activite pour services (dirigeant pour lentreprise pour services comptables, juridiques et financiers de la entreprise Implid). C’est i chaque fois venu au Beaujolais, il a i chaque fois eu votre lien avec Grace a votre region et la toujours aimee. Sa cave a forcement comporte quelques cuvees beaujolaises. Et notre amitie avec plusieurs annees a fera Ce reste est.
Un Chateau etait deja engage Avec de demarche de conversion pour lagriculture biologique, ou de etes-vous ? Nous tiendrons la conversion totale d’un domaine lannee prochaine, de 2022. Nous avons deja des blancs, situes Avec lappellation Fleurie Pourtant classes Beaujolais Blanc, qui seront du bio voili 2019 , et 85% de les rouges letaient dans Le millesime 2020. Ce qui netait jamais de la condition dachat, car nous laurions fera de toutes facons, Pourtant ca a influe via La selection pour domaine. Nous etions axes Avec Notre Beaujolais au sein d’ l’integralite des cas et la specialite en culture engagee ici nous a fait basculer, car cette raison ceci fut entrepris avec Grace a votre tr vraiment engagement une part quelques proprietaires precedents , ainsi, pour sorte qualitative, cela est dautant plus important et remarquable au regard d’une geographie pour Fleurie (de nombreuses coteaux) et de Notre chute pour rendement induite. Du revanche, lenjeu quelques prochaines annees ce est la secheresse nous sommes sur quelques sols extremement drainants, leau ne fait que passer, cela est certes mon interet de cas de saison pluvieuse Neanmoins, quil faut surveiller de pres pour moyen possible et long force.
Quels paraissent tous vos autres travaux ? Nous venons tout juste dacquerir 1 nouvelle parcelle pour 38 hectares de appellation Cote de Brouilly, Avec mon magnifique terroir situe du lieu-dit Un Pave. Nous sommes d’argent deja occupe i restructurer cette parcelle en bio Afin de de Realiser un parcellaire qualitatif , ainsi, ouvrir votre production d’un domaine pour de la nouvelle appellation que Fleurie, pour Notre premiere soir pour Ce histoire. Nous avons en outre plante certains cepages resistants comme Un voltis (ressemblant au chardonnay) et lartagnan (proche du gamay), developpes par ma Sicarex, concernant voir de quelle maniere ils se comportent et sils peuvent offrir quelques reponses a toutes les prochains defis climatiques. Et nous faisons notre compost, avec Grace a 1 production annuelle de 1200 masses !
Que pensez-vous du retour quelques investisseurs lyonnais en Beaujolais ?
Ont-ils tisse des liens particuliers avec ses eux ? Je ne savais Manque quand Jean-Loup appelle sa famille Gruy (Chateau d’la Chaize) et la famille Lavorel (Chateau Plusieurs Ravatys) regulierement (rires), Neanmoins, en tout cas Le que ca minspire colombian cupid application cest que les Lyonnais reviennent enfin au Beaujolais. Cest votre nouveau cycle et de meme temps libre Le franchement retour Plusieurs trucs autrefois, nos soyeux lyonnais etaient pour grands investisseurs Avec Notre region. En outre Ca est en mesure de redonner confiance du vignoble et du la qualite du article quil a accompli sur l’ensemble de ces dernieres annees. Malgre 1 contexte sanitaire particulier, nous vous investissez en outre bon nombre dans l?notourisme, quelles seront leurs nouveautes vis-i-vis des visiteurs de 2021 ? Voili, au moment je vois des paysages que jai sous le regard l’ensemble des semaines, cest impensable pour ne pas faire d?notourisme . I propos des 100ha du domaine, 50 sont des bois. Nous maintenons donc une offre classique pour degustation et visite de ce domaine, du lelargissant avec Grace a la creation de parcours de balade au sein d’ la nature. Nous avons commande Plusieurs velos electriques qui vont arriver vraiment prochainement, Par Consequent que des gyropodes. Certaines balades vont accompagnees via votre guide, qui permet dexpliquer sa biodiversite , lequel reside ce secteur. Et cette raison ceci nous permettra douvrir leurs portes d’un Chateau tout le monde vos publics vos amateurs pour vin certes, mais aussi les amateurs pour beaux paysages et de biodiversite ! Nous avons vraiment a c?ur de ne point faire de ce Chateau un domaine elitiste, enferme par le qualificatif de Chateau. Nous projetons en outre de tourner cette discipline vers lart avec Grace a Notre tenue dexposition , et sa Biojolaise, lune quelques associations organisatrices pour beaucoup Boire en Beaujolais, nous a choisi concernant laccueillir pour ledition 2021, Le dont nous sommes d’argent fiers et reconnaissants. Et enfin, pour completer une offre ?notouristique, nous avons le projet dinstaller des cabanes via pilotis sur les beaux Pas points de vue du domaine, de la sorte, que de renover et rehabiliter tout Ce patrimoine immobilier d’un chateau, pour disposer de gites et dun lieu de seminaire, qui pourraient etre ouverts des lautomne 2021.
Quelle reste votre vision qui guide votre action ?
Cest peut-etre quelque peu cliche, Pourtant nous sommes d’argent l’ensemble de de passage concernant votre terre , ainsi, je voudrais que votre domaine soit repris de maniere reflechie , et durable. Nous voulons allier un esprit de partage et de qualite pour de la transmission reussie dun patrimoine , lequel appartient Au Final a tous. Quand on sera gros, on pourra se regarder au sein d’ la glace (rires).
Quel reste la v?u Afin de 2021 ? Retrouver ma liberte . Nous avons reussi jusqua ce moment pour linterview a ne point evoquer Ce contexte, Toutefois y pese lourdement sur cet esprit de partage et nous entrave. Je voudrais que lon trouve le plaisir simple detre au restaurant avec Grace a l’ensemble de ses ou les clients , et enfin ils que Un Beaujolais aille bien, quil puisse Sans compter que qui plus est reconnu et quil resplendisse .
Chateau pour Poncie 69820 Fleurie Tel +33 (0)4 37 55 34 75 contact@chateaudeponcie chateaudeponcie
De 13 a 26 depart cave Reouverture a toutes les visiteurs et degustations la totalite des samedis pour partir en 1er avril.
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